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什么原因导致了哈尔滨人大碗喝酒大口吃肉的饮

  因为哈尔滨人世代豪爽,他们没有南方人那样的温婉娴静,对于他们来说,小口小口的吃饭喝酒对于急性子的东北人来说是一种折磨,他们习惯了那样的生活方式,所以也无法轻易改变。

  由于受历史上北方游牧民族传统影响,早在20世纪90年代,哈尔滨就有了野游的风俗。解放后,野游之风日益盛行,许多单位春夏秋季都要组织职工到郊外野游,也有的以家庭为单位野游。随着人们物质文化生活水平的提高,哈尔滨人的野游正在发展为更大规模的旅游活动,并成为生活中文化娱乐的一项重要内容。

  在哈尔滨,凡组织或进行野游活动,都离不开野餐。哈尔滨野餐有历史渊源,受北方少数民族饮食习惯以及后期欧洲移民生活方式的影响,从20世纪90年代起,哈尔滨人逐渐形成野餐风俗。

  哈尔滨在20世纪初就已经生产啤酒,哈尔滨啤酒厂始建于1900年,迄今已有百年历史。哈尔滨啤酒年消费量30多万吨,人均啤酒消费量居全国首位,主要品牌是“哈尔滨”和“新三星”。哈尔滨人酷爱啤酒,很多人把啤酒视为普通饮料,也有人以饮酒来显示北方人的豪气和待人的热情。

  展开全部地域文化与多年传承下来的历史风俗,导致哈尔滨人大碗喝酒大口吃肉的饮食文化。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

  展开全部主要是天气比较冷。他们喝酒还要吃肉,为身体提供热量。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

  展开全部是因为东北的那种传统的文化导致他们会形成这样的饮食习惯已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

  展开全部哈尔滨人有豪爽的性格。就如果小口喝酒小口吃肉的急性子东北人来说是一种折磨。他们已经习惯了大口喝酒大口吃肉的生活方式。无法轻易改变。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起1收起更多回答(9)为你推荐: