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毋庸置疑不是粮食酒

  茅台镇位于现贵州省仁怀市四十五公里的赤水河畔。相传当年乾隆皇帝微服私访,路径此地,发现这里山清水秀,蜓飞蝶舞,肆井繁华。经打探,乃知此地便是闻名天下的茅台酒酿制地--益镇(今茅台镇)。乾隆皇帝之前听说这里有曾被汉武帝称为“甘之美”的枸酱酒,借此机会要亲自品尝此酒。他走进一家酒店,时逢几个纨绔子弟正在寻衅滋事,便上前将其制服。酒店老板为表谢意,拿出酒来款待乾隆。乾隆品尝后,顿觉其酱香突出;幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长。龙颜大悦,就多喝了几杯。不觉间日头西沉,酒店老板便殷勤留宿,乾隆皇帝也正想在此灵秀之地闲游几日,于是当晚夜宿此地。

  川内多名酿酒人表示,一两元一斤的白酒,毋庸置疑不是粮食酒,多是食用酒精勾兑而成,饮用过量,可致失明、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。

  经过长期、持续的治理,茅台在生产过程中的烟尘排放量和二氧化硫排放量,远远低于国家规定的排放标准;生产排放的水质,完全达到国家二类污染物的一级排放标准,临厂边的赤水河堤终端500米处的断面水质完全达标;整个厂区繁花似锦,绿化覆盖率高达30%。