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以酒入菜、以文化添味

  提起重庆这个抖音爆款城市,一堆标签自动跳出来:雾都、8D魔幻城市,一座连导航都害怕的迷宫,当然,也是吃货的朝圣之地。

  虽然近年来被冠以“网红城市”的标签,新增加了无数拍照打卡圣地。但是对于这座饱含精神人文的城市而言,本身自带一种浓烈的电影氛围,每一寸都是戏,每一步,都有文化和艺术的印记。艺术文化和美食交融碰撞,这么个有趣又有魅力的地方,七星盛宴便登场了。

  伴着世界级音乐大师谭盾创作的狂放酒乐,手执一杯泸州老窖·国窖1573,用心“倾听”;“投我以桃,报之以李”,一边享用以酒入菜的匠心美食一边吟诵传颂千年的诗三百;餐桌上,觥筹交错间,是精致风雅的“龙泉井”、“纯阳洞”布景,让人恍若游走在酒城泸州的氤氲酒香之中……

  泸州老窖·国窖1573七星盛宴和重庆的组合,称得上完美演绎中华酒文化之风韵,完美展示中华传统文化之精髓。山城的迷雾中,文化、艺术、商业等各界嘉宾共同品鉴沉淀了446年的浓香韵味。

  阴阳、和谐,凝天地灵气、聚匠人匠心。中国白酒的酿造之道蕴含了千年华夏文明,极具东方智慧。七星盛宴上,泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人将“天地同酿,五行入酒”的酿酒哲学娓娓道来,地、窖、艺、曲、水、粮、洞,七个字,道尽泸州老窖·国窖1573酿造之道。

  泸州老窖·国窖1573矢志传承创新中华传统酒礼仪,独创了中国浓香白酒品鉴之道——“浓香六境”。七星盛宴上,蕴涵观其色、闻其香、触其质、品其味、听其声、悟其韵的六境品酒之道,带领嘉宾全面激活自身视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉,用心感受中国浓香白酒的美妙。

  不仅有极具文化意蕴的酿造之道、品鉴之道,中国白酒还有打动人心的创新之道。七星盛宴上,国家级品酒师带领嘉宾体验了泸州老窖·国窖1573常温、冰镇、冰饮三重创新品饮模式,于“冰与火”的交融碰撞中感受白酒新派品鉴美学。尤其是12℃冰饮令嘉宾大呼过瘾,通过冰镇,泸州老窖·国窖1573原本的醇香再度聚集,在12℃时达到最佳口感,酒体愈加平衡,品味愈加醇美。

  在馥郁酒香和悠扬古乐中,泸州老窖·国窖1573开创的白酒勾调技艺表演“神龙九式”技惊四座。身怀绝技的大师素手执杯,一摇一晃间皆是酿酒人的匠心和智慧。

  七星盛宴上,与浓香美酒相搭配的菜品同样出彩。宴席美食由亚洲创意厨艺大师梁子庚以“诗经入菜”定制:投桃报李、丰年高廪、南有嘉鱼、野有蔓草、十亩之间、在河之洲、天下大同,每一道佳肴都融入国窖1573·中国品味的“柔、醇、雅”,以酒入菜、以文化添味,惊艳嘉宾味蕾。

  此外,七星盛宴还在细节上精雕细琢,为嘉宾营造极致体验。餐桌上的“龙泉井”和“纯阳洞”布景令人印象深刻。酿泉为酒,泉香而酒洌。泸州老窖·国窖1573便是取酒城泸州凤凰山下的龙泉井水酿造。而纯阳洞是泸州老窖三大天然藏酒洞之一,数百年来皆为泸州老窖原酒的修身之地。有嘉宾直言:“这样的小点缀很有意义,生动直观地为我们演绎了品牌文化。”

  泸州老窖·国窖1573源自始建于公元1573年并不间断使用至今的1573国宝窖池群,由传承23代的泸州老窖酒传统酿制技艺酿造,被誉为“浓香国酒”。七星盛宴是泸州老窖·国窖1573在行业内首创的高端白酒品鉴活动,历经多年匠心打造和不断升级,已成为中国白酒行业最具原创性和引领性的品鉴盛宴。

  继首站重庆后,2019七星盛宴还将抵达10余座城市,尤其是南京、无锡、宁波、上海、湖州、苏州等华东地区城市,开展40余场品鉴会,将凝结中国文化、中国生活方式的高端白酒品饮带给更广阔的圈层人群,持续传递中国白酒和中国文化的魅力,让世界品味中国。

  一展千年酒文化 七星盛宴让世界品味中国,“天地同酿,五行入酒”道尽泸州老窖·国窖1573酿造之道泸州老窖·国窖1573矢志传承创新中华传统酒礼仪,独创了中国浓香白酒品鉴之道——“浓香六境”。