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江小白味道战略升级利口化壮大清香型白酒

  今年是新中国成立70周年,为庆祝这一特殊时刻,“壮丽70年·奋斗新时代”大型主题采访活动近日于河北省西柏坡纪念馆正式启动。

  “70年砥砺奋进,我们的国家发生了天翻地覆的变化。”70年来,不仅社会发展发生了巨大的变化,各行各业也存在着让人惊叹的改变。不少行业突破了原本行业的束缚,开辟出一条新时代的发展道路。

  前不久,第100届糖酒会于成都落幕。糖酒会作为国内酒行业交流互动的平台,清晰的反映出我国酒行业的变化,纵观近些年的糖酒会,新兴酒类品牌不断涌现,给国内酒行业带来新的格局。

  新名酒企业江小白七年前首次亮相春糖,用年轻化时尚化向中国酒行业提出一条新的发展思路。7年后的江小白迈上了新台阶,完成全国70%以上市场布局,初步拿到全国化与年轻化的两张入场券。

  此次第100届糖酒会召开之际,江小白在许燎源博物馆召开“江小白产品升级发布会”,在数十家酒行业媒体的见证下,向大众呈现对于中国酒味道进化的独特理解。

  会上江小白释放出几个重要信息:随着“大清香战略”逐步清晰,将持续加码“All in利口化”战略;新酒饮味道线、全产业链经营线和新零售线也日益完善。

  江小白将味道战略升级为纯饮、淡饮、混饮和手工精酿四条味道线和产品线。围绕清香型酒体,All in利口化,再次升级味道体系,进一步将清香型白酒的口感潜力转化为味道实力,力争将更多年轻人拉回中国白酒的阵营。

  春糖期间,成都市内主要CBD区域,出现了江小白移动小酒馆,为过往行人提供江小白MIX混饮。“混饮”这条味道线是江小白面向国际化的重要动作,类比威士忌、伏特加等全球主流烈酒的口感趋势,用低度化、轻口味、口感干净,既可以纯饮也可以调制混饮的战略去争取国际化的门票。

  江小白从2016年起就逐步发力国际市场,目前已获得韩国、澳大利亚、英国等20多个国家和地区消费者的认同。还积极参加全世界各类知名的酒类评选大赛活动,先后斩获布鲁塞尔国际大奖赛、IWSC国际葡萄酒暨烈酒大赛等国际大赛61个奖项,让清香酒的口感在国际上获得认可。

  不仅如此,江小白在巩固国内年轻人饮酒市场地位以及发力国际市场的同时,也充分利用全产业链优势驱动企业实现长期价值,在做市场的同时,打造企业硬实力。

  如今江小白的生产基地江记酒庄有760亩,第三期生产车间投产后,产能将再上新台阶,足以匹配国内外市场的快速增长。

  同时,在产业上游,江小白还建立了高粱产业园,打造属于自己的示范种植基地,未来有望辐射带动当地高粱种植产业。在下游,则计划新增扩建酒业产业园,为酿酒生产与销售提供包材、物流等配套服务。

  2019年,江小白还提出“B端战略”:全面升级渠道生态,向渠道赋能。未来江小白的渠道中心,将更多扮演咨询公司和商学院的角色,向经销商开放,助力那些价值观使命感与自己相近的客户成长。

  一直是江小白优势的C端,也没有丝毫松懈。全面以用户为中心,真正从用户中来,符合用户的口味,做用户喜爱的品牌,这是江小白的“C端战略”。

  在江小白看来,品牌与渠道并非割裂的两个系统,而是要“BC一体”。这也要求,江小白需要强大的数据系统来支撑。

  从0到1,从单品到系列,从地方市场到全国市场,从全国市场到全球市场,从产品型公司到产业生态建设,从用户出发到品牌渠道一体,通过多年的扎实经营,江小白已拥有逐渐清晰的3条轴线:一是纯饮、淡饮、混饮和手工精酿为代表的新酒饮味道线,二是以农庄、酿酒、品牌经营、电商为一体的全产业链经营线,三是以品牌电商、品牌酒馆、小酒馆等为代表的新零售线。

  江小白为中国酒市场带来了新的格局和新的思考,也让中国酒市场发展的越来越好。相信在未来,中国市场的各行各业都能够齐头猛进,一齐为国家经济建设加砖添瓦。