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酒都70年洋河究竟创造了哪些“行业经典”?

  最近这两天的洋河,可以说是喜鹊登枝,嘉宾迎门。来自世界各地3000多位洋河最尊贵的客人齐聚酒都宿迁,来这里参加酒都人民的年度盛会“苏酒集团2019封藏大典”。在这里,不仅能品到绵柔美酒洋河1949封坛酒,还可以听到素有“南博鳌,北谷雨”之称的“谷雨论坛”,感受学者、大咖的风采,品味中国白酒文化的饕餮盛宴。

  今年是千年洋河奋力绽放华彩的70年。1949年7月,地方政府在洋河裕源、祥泰、逢泰、广泉聚等糟坊基础上,组建了“淮海贸易三分公司洋河糟坊”,几年后又改称国营洋河酒厂,让千年洋河又开始了一段波澜壮阔的70年历程,创造了一个又一个“行业经典”。

  酒都70年中,洋河的酿酒产能完成了千倍的增长,酿酒班组完成数百倍增长,现在每年原酒产量已经达到16万多吨,原酒储存能力100万吨,储存不同时期生产、不同年份的原浆酒70万吨以上。实现酿酒规模冠领全国,成就了行业产能规模的经典。

  中国酒业协会理事长王延才在谷雨论坛上曾感慨道,“酿酒其实是微生物工程,酿酒的规模越大,越有利于有益微生物的规模化富集和微生物系统的稳定和优化,酒的品质也就会更好。但这是一条‘少有人走的路’,因为投入大,见效慢,而且扩大产能规模,意味着巨大的不确定性,一般企业不愿意干,也不敢干。”

  洋河的酿酒规模之大,也让五粮液集团党委书记、董事长李曙光在参观完洋河酿酒基地之后,用“非常震撼”表达了自己的直观感受:“我一到这里,感受最强烈的就是,于洋河的跨越式发展,王延才分析道:“近几年洋河的品质越来越绵柔,酒体越来越稳定,企业发展也越来越稳健三河两湖一湿地’的独特酿酒环境。虽然只是短短几个小时,很多地方还没来得及去看,但带着团队看了一下洋河基地和泗阳基地,让我非常震撼。”

  酒都70年中,洋河的总资产实现百万倍增长,销售业绩实现数十万倍增长,2018年实现营业总收入241.22亿元,同比增长21.1%,净利润81.05亿元,同比增长22.3%;在白酒行业位居前三,让集历史、荣誉于一身的“中国名酒”最终又回到中国白酒舞台的中央,成就了跨越发展的经典。

  对于洋河的跨越式发展,王延才分析道:“近几年洋河的品质越来越绵柔,酒体越来越稳定,企业发展也越来越稳健。‘说一千道一万,不如动手干一干’,在酒都过去的七十年里,洋河的这种实干精神给企业本身带来实实在在获得感的同时,也为中国酒业发展提供了全新的洋河思路。”

  酒都70年中,洋河把传承千年的酿酒技艺不断发扬光大,实现“中国名酒”三连冠,开创了绵柔白酒新品类,掀起了中国白酒第三次革命,持之以恒地打造极致化产品,赢得了越来越多消费者的厚爱,成就了品质引领的经典。

  中国食品工业协会党委书记、常务副会长兼秘书长马勇也在今年的“谷雨论坛”上回忆道:“从建国后到1989年,历史上共举办了五次全国评酒会,1979年第三届全国评酒上,洋河大曲以独特风格脱颖而出,跻身‘中国八大名酒’之列。1984年再次获奖之后,当时很多酒企都派技术骨干来洋河学习酿造工艺,洋河成为行业的品质典范。”马勇强调,这不仅“让洋河大曲在行业内名声大振,也让很多专家看到了白酒品质新的发展方向。”

  而对于洋河的绵柔品质“经典”,马勇在“谷雨论坛”上也同样给予了极高的评价,“来到酒都,不能不提洋河,说到白酒的发展,同样不能不提洋河。在庞大产能的支撑下,洋河一路奔跑、一路向前,取得了现在的成就,成为了品质塑造最成功的企业。”

  酒都70年中,洋河积极推动产区建设和国际化征程,打造出了10平方公里绵柔酿酒生态园,最终成为“中国白酒之都”、“世界三大湿地名酒产区”,把洋河打造成飘香全球的“中国名片”,成就了酒都崛起的经典。

  谷雨论坛上,苏酒集团、洋河股份董事长、党委书记王耀在《在大河奔流的时代,奋力绽放苏酒梦想》的主题讲话中表示,洋河将着力擦亮“产区文化金名片”,盘活千年酒都的文化资源,建立起自己的文化坐标。持续赋能产区特色,丰富“中国白酒之都”的时代内涵。同时加强和苏格兰威士忌产区、法国干邑白兰地产区的深入互动,深挖“世界三大湿地名酒产区”的独特性,提升酒都的全球影响力。

  对此,马勇表示,“湿地名酒产区”概念的提出,正是苏酒集团跳出狭义的产区概念、放眼世界的一个全新表达。产区打造是中国白酒融入世界烈酒文化的必由之路,在未来的发展中更需要合力共为,让更多的区域加入白酒产区化发展的进程中来,让产区在“竞合”中实现新发展。

  酒都70年中,洋河与上万家经销商伙伴,共同构建了中国白酒行业最强大的营销网络,网点遍布全国33个省市自治区、333个地级市和2582个县区,直接合作的终端网点超过200万家;同时还进入了50多个国家和地区,成就了合作共赢的经典。

  正如王耀在谷雨论坛上所说,过去很多年,洋河与广大经销商风雨同舟,互信互进,互帮互助,携手创造了一个又一个经典奇迹和喜人硕果。经过长期的积累和打造,洋河品牌的美誉度、忠诚度迅速提升,正在释放出更强大的品牌效应和市场影响力,为经销商带来财富新机遇。

  站在新的起点上,王耀希望所有苏酒人精诚团结、奋力开拓、心心相连,画出厂商亲密合作的更大同心圆,演绎出更加精彩的苏酒故事。