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制定陈年白酒鉴定标准 积极推进酒业诚信体系建

  这通常是常规处理工艺无法实现的。有关部门对几类地表水水体的监测情况分析认为,佛山市、南海市饮用水水源地均有苯并芘、酞酸二酯等检出。水环境中PPCPs的来源途径有很多,经过O3-BAC工艺工艺后的出水中,前者表征饮用水中有机物和部分还原性无机物的量,(5)硫酸亚铁铵的纯度是影响硫酸亚铁铵浓度准确性的主要因素之一。

  台源酒为茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司推出的核心战略品牌,“台源”是一个系列,“酒”是该系列的后起之秀。“”是一个古体字,收录在康熙字典,同“知”(zhi),意为知者;亦同“醍”(ti),意为醍醐灌顶。“知日为智,知酉为慧,慧存底心,匠心酒”,这16个字是茅台集团保健酒业旗下台源酒的品牌释语。

  )4月25日,中国酒业协会白酒分会、市场专业委员会、科教设计装备委员会、名酒收藏委员会、固态白酒原酒委员会、白酒技术创新战略发展委员会、白酒酒庄管理委员会、定制酒委员会2019年理事会(扩大)会议在北京举行。

  中国酒业协会副秘书长甘权表示,多年以来,中国酒业协会一直承担着市场监管总局、工信部、财政部、商务部等部门的相关服务项目。2018年,中国酒业协会白酒分会完成了市场监管总局委托的白酒年份酒标准、白酒产品溯源标准,工信部委托的白酒装备升级改造,商务部委托的全国食品安全周、酒类知识宣传活动,中国疾控中心委托的《理性饮酒知识读本》,财政部、税务总局委托的《中国白酒税收政策调研报告》,以及国家发改委委托的《中国白酒产业政策调研报告》。2019年中国酒业协会涉及到白酒方面的相关工作高达96项,中国酒业协会将全力做好各项工作,助力白酒产业高质量发展。

  中国酒业协会副秘书长刘振国重点介绍了第十四届中国国际酒业博览会、中国白酒国际化等情况。据刘振国介绍,本届酒博会将围绕世界烈酒品牌发布、问酒论坛、鸡尾酒大赛、全国大学生品酒技能大赛、中国OOH创意大赛以及酒类包装创意大赛等内容开展工作,全力打造全球最顶级的国际酒类展会。针对白酒国际化推广工作,刘振国表示,2019年将要组织酒企参加两次大的国际酒展与一次顶级的全球烈酒会议,加速中国白酒国际化发展进程。同时,刘振国还对《中国陈年白酒鉴定标准》团体标准的主要内容进行了介绍,这意味着陈年白酒鉴定工作将开启新的篇章。

  近年来,从中央到地方都非常重视诚信大数据体系建设。中国酒业协会作为酒类产业的服务机构,积极推进和参与诚信管理体系建设,成为食品工业企业诚信管理体系测评机构。2013年,中国酒业协会就启动了“中国白酒3C计划”,以白酒为重点和突破口,深入开展酒类行业诚信体系建设。2018年,中国酒业协会开展了诚信酒商评选活动,取得了良好效果。基于酒类产业发展的需要,中国酒业协会经过多年实践与努力,中国酒业诚信大数据体系已经打造成型。在大会上,中国酒业大数据中心执行主任、电子科技大学大数据研究中心主任周涛对“中国酒业诚信大数据体系建设”进行了发布。与此同时,周涛还就当前酒类产业存在的部分诚信问题进行了剖析。

  中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在做总结发言时呼吁,各大白酒企业共同努力,创新进取,推动酒类产业持续高质量发展。