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做酒就像做人一样

  由天津市商务委员会、天津日报社主办,天津市酒类流通协会协办的“一品天下”2013天津市白酒品鉴会颁奖盛典昨天在天津友谊宾馆落下帷幕。来自主办方的相关领导以及企业负责人齐聚一堂,用心总结,畅谈发展,而本届品酒会“津樽奖”系列奖项获奖名单也在颁奖会上一一揭晓。

  每一届品酒会,通过读者推选、职能部门推荐和企业自荐等多种渠道汇集候选名单,结合读者的投票信息和特邀专家团的专业品评,最终形成“津樽奖”7个单项奖的获奖名单;每一届的评选活动的奖项结果都在兼顾民意的基础上,力求通过严谨科学的评选指标来确保奖项结果的公正公平。最终12个白酒品牌、9个经销商斩获7大奖项:珍感觉、洋河获得最受欢迎商务酒;舍得、习酒荣获最具区域文化特色白酒;赤水坊、迎驾贡酒获得最具市场竞争力白酒;国窖1573、汾酒成为最具历史文化底蕴白酒;玛尔斯酒、西凤荣获最具成长性白酒;挂月、 芦台春也无可争议地获得最受天津人喜爱白酒称号。

  在当前酒业竞争的环境下,消费者的信赖正是一个企业生存和发展的动力,也只有这样才能激励企业在前行的道路上不断要求自我、完善自我,“津樽奖·天津市最值得信赖经销商”正是为鼓励那些诚信经营,为消费者提供优质放心产品的经销商所设立的最能直接反映服务水平的销售企业奖项,本届品酒会荣获最值得信赖的经销商的企业分别是:天津中糖华丰实业有限公司、天津瑞金威商贸有限公司、天津挂月集团月发商贸有限公司、天津中糖二商烟酒连锁有限公司、天津七十二沽商贸有限公司、天津正泰旗舰烟酒销售有限公司、天津市大天津商贸有限责任公司、天津市哈瓦那商贸有限公司、天津市裕隆达商贸有限公司。

  和往届白酒盛事的背景不同,今年的品酒会在这样一个特殊的市场环境下又被赋予了新的使命和意义。托举地产酒,力荐新品成为本届品酒会的重要内容。

  新的市场境遇为地产酒的发展迎来新的契机。故而,发展地方酒,扩大地产酒的知名度,打造天津地产名酒,依然是本届白酒品鉴会的要义所在;2013年,在市场境况发生逆转之下,很多名企,特别是高端酒水生产企业,应变而上,放下身段,拓宽产品线,以自身的企业优势抢占市场,纷纷出新品丰富自身产品架构,在该背景下力推新品也成本届品酒会的又一要旨,本届品酒会顺应市场发展趋势,也将新品的推荐和介绍作为一个重要的内容来做,因此本届品酒会成为新品竞相亮相的舞台。

  在本届品酒会的颁奖现场,众多企业为未来企业发展纷纷表达自身的看法,“是该好好发展一下天津的白酒产业了”成为在场嘉宾的强烈意愿。一位企业负责人表示,天津地产酒历史悠久,有着非常厚重的文化底蕴,更不缺乏相关的科技人才,同时天津酒在国内白酒行列中占有重要位置,但是要推动本地区的行业发展,就需要所有企业一起努力,放弃各自为营,只图眼前利益的短浅做法,大家应该一起坐下来,好好谋划一下天津的白酒产业该如何做,品酒会给了我们这样一个平台,我希望通过我们企业间达成一个共识,就是坚持传统工艺,做酒就像做人一样,有良心,有品质,才有人缘,才有市场,希望通过品酒会这样一个长线活动,媒体能给地产酒一个积极正面的市场导向,让消费者认识什么才是好酒,放心酒。

  本届品酒会提供了更丰富的途径供读者参与企业推选,为白酒文化爱好者提供了更快、更直接、更便利的参与方式。同往届以信函为主要参与方式不同,更多的读者以QQ留言、电子邮件和微博私信的方式将有效信息第一时间反馈给活动主办方。在本届活动中回收的5036封有效问卷中,其中信函2039封,而电子邮件、QQ留言、微博私信等互联网传送问卷的方式合计近3000封,便捷的参与方式吸引了更多的读者参与,也使参与热度超过往届。

  

  从第一届品酒会开始,王大纬、王占春、王会军等白酒专家组成的特邀专家团为活动的顺利开展给予了极大的技术支持,本届品鉴会几位专家也一如既往地为进入最终候选名单的白酒给予点评,凯发娱乐平台,包括该款酒水的相关特点、居于什么样的等级,通过品鉴,给企业以实事求是的评鉴,为产品提供权威的评鉴报告,给酒厂提供专业建议,品鉴环节旨在通过国家级品酒师的品鉴,给白酒企业提供被品鉴酒品的信息资料,为企业提高产品质量提供改进办法和专业科学依据,给企业产品以权威性实际指导意见。专业与民意成为品酒会受到企业热情参与的重要砝码,更不负消费者的期望,为消费者交付满意答卷,为最终的评选结果画上了一个圆满的句号。

  2013年天津市白酒品鉴会颁奖盛典是年终分享、交流与总结的行业盛会, 作为权威媒体有责任、有义务一起引导天津百姓白酒消费,弘扬天津白酒文化,为振兴天津白酒市场而发挥力量。正如活动中消费者和酒商所期待的那样,已连续成功举办三届的“一品天下”天津市白酒品鉴会希望能够成为每年一度的天津白酒界的行业盛事,希望可以通过此项活动,让优秀白酒脱颖而出,引导天津百姓白酒消费,弘扬天津白酒文化,为振兴天津酒业市场贡献绵薄之力。