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周公还颁布了《酒诰》

  ,中国的半部文明史,中华民族的历史在黄河流域源远流长,古老的文化,古老的文明,古老的传说向世人讲述着远古的历史。

  谈起中原的酒文化,许多国人便想起了酒的先祖,一个是杜康,一个是仪狄,传说杜康生于中原,仪狄也生于中原,两大酒仙儿,在不同的时代(或许是在相同的时代)传说在一定时间,一定空间是可以穿越的,不管是杜康大于仪狄,还是仪狄长于杜康,这些放在现在来说都显得不太重要了,不管怎样说,他们俩都是酿酒的大师,酿酒的鼻祖,都在数千年间让中原白酒独占鳌头,用现在逗比的话讲,都是“王者荣耀”。

  既然是杂谈,今天就“杂”的多一点。在评书里,说唱大师往往在关键时刻都回来这么一句:“花开两朵,单表一枝”的话语引人入胜,今天也学一学评书艺术,单表一枝,说说杜康。

  百度有云:杜康,是中国古代传说中的“酿酒始祖”,民间有多种传说,广东会国际娱乐官网,汉《说文解字》载杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君,今洛阳人。明《伊阳县志》载:“汝阳城北五十里杜康仙庄有杜康庙,建于魏,盛于唐,明末遭劫,康熙五十年重修。

  因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》:“杜康造酒,”后世因以“杜康”借指酒。

  此时此刻,两个杜康,都会酿酒,时代不同,相错千年。一个是传说,一个是记载,更有甚者,两人都和清朝帝有关,据悉,清乾隆十七年(1752年)修撰的《白水县志》记载:“汉,杜康,字仲宁,相传县康家卫人,善造酒。”位康家卫村坐落在白水县城西七八里处,村的东头有一道被洛水长年冲击而形成的长沟,当地人称之“杜康沟”。在沟的源头有一眼泉水,名为“杜康泉”,俗传杜康取此泉水造酒,远近闻名。县志的略图上还标着杜康墓的位置。墓旁修有杜康庙,每年正月二十一,乡民们都要来此祭奠。

  百度“杜康传说”中记载:中国的文化总是丰富饱满的,在酒的始创者尚无最终定论时,人们还在乐此不疲地做着种种离奇的猜想。除了上面几种影响比较大的造酒说之外,民间还流传着尧帝造酒、黄帝造酒等说法。宋人高承《事物纪原》称:“不知杜康何世人,而古今多言其始造酒也。”,而从考古和历史文献记载来看,夏代洛阳已经出现酒器,商代都城朝歌(今河南淇县)就有“酒池肉林”的传说,到周朝,治者认为殷商灭亡的原因有很多,酗酒乱德是重要的一条。周公还颁布了《酒诰》,旨在树立和弘扬优良的酒风。可见,作为“酒祖”杜康,其生活年代应该不晚于三代时期。

  说到陕西的白水杜康,不得不提一下河南早年发生在洛阳古城的“两伊战争”(伊川杜康和汝阳,汝阳在古代曾名曰伊阳),这一场战争不亚于“伊拉克和伊朗”的战争,战争在“惨烈”现状让人后怕,同时还让人同情,还有点敬重,犹如两位剑客,同归于尽,燕水赤胆的豪气。

  江湖风声起,一笑泯恩仇,洛阳的“两伊战争”结束了,合二为一。洛阳杜康和白水杜康战争又起,有人评论:各有各的商标,各做各的生意,相差数百里,井水不犯河水,刀剑相向为哪般?

  更有甚者是这样评论:两家相互斗并不是一件坏事,就像影视明星时不时闹出一点绯闻一样,再刷各自的存在感,这样至少有两点好处,一是让大家记住杜康这个品牌,二是为企业节省了一大批广告费。

  由此看来,杜康并不缺少文化,更不缺少故事,每一段杜康的故事都能“酿”出美酒来。

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