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永城此酒竟然与中国历史上两位著名皇帝有关亦

  释义:葡萄酿造的美酒倒满了华贵的酒杯,我正要畅饮的时候,马上琵琶响起,催促我快点上前线,对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。何以解忧,唯有杜康。

  腾讯大豫网永城生活,寻找豫东最美春天,今日来到永城皇沟酒厂,经过了解才知道:永城这个酒竟然与中国历史上两位著名皇帝有关,亦称昔日“国御酒”。

  

  春秋战国时期,此地酒业已兴。汉高祖刘邦豪饮佳酿,心旷神怡,吟诗曰:“饮佳酿兮喷香,心神怡兮酣畅。拔利剑兮斩蟒,举大事兮豪强。我为帝兮汉邦,赐此酒兮姓皇。”遂率众起义,成就霸业,此酒即为皇沟酒。后历经两千余年锤炼,酒品日精,造酒作坊发展至百十家。明朝仁宗朱高炽时期,生于永城、曾辅佐三朝皇帝的大明贤后张皇后,取家乡美酿以供皇宫御用,仁宗皇帝御笔亲赐“皇沟御酒”,岁月绵绵,酒香不断,流传至今,为人称道。

  小编到达皇沟酒厂时,正值皇沟酒举办食品安全知识竞赛,南苑文化演播室,现场员工争先抢答,处处体现对食品安全的专业和对工作的责任意识,活动氛围浓厚。

  皇沟酒市场管理部负责人李青龙陪同编辑参观了厂区,介绍了皇沟酒的历史和现状。

  据了解,皇沟集团下辖两个白酒生产分厂、一个园林景观公司,一个纯净水厂、一个纸箱厂、一个调酒中心,一个质量技术中心、一个包装中心,一个科研中心和一个销售总公司。

  开创皇沟复合香型白酒,2000年开始研制,在著名白酒专家于桥的指导下,培新泥、立新窖、育曲种、焙新曲,总结传统酿制工艺,历经十二年精心研制而成。在工艺上,皇沟复合香型白酒采用多粮多曲,高温堆积,同窖发酵,分层蒸馏,分段摘酒,酒体呈现“酱头、浓体、清韵、芝麻尾”的奇特妙香;在整体风格上,皇沟复合香型白酒“涵盖浓清酱,突显芝麻香”,是一款工艺独特、多香融合、特点突出的白酒新香型。

  从中国两位著名皇帝而得皇沟御酒到如今已经有千年历史,皇沟酒已经取得了市内、省内、国内诸多荣誉,而今正朝着中国白酒行业的最一流企业而迈进。